生ガキ買ってみた
ポストに入ってくるスーパーの広告、
いつもは目を通さずにリサイクルゴミ
にしてしまうのですが、何気に
見てみると…
おおっー、今週末オンリーの目玉、
生牡蠣が1個1ドル 👀
養殖牡蠣だけどこれは安い‼️
レストランで食べると倍以上の
値段がするのでこれは絶対お買い得!
ということで、夜の9時でしたが
早速スーパーに行ってきました!
でもシーフード売り場に行っても
牡蠣が見当たらない。初日なのに
もう売り切れなのか?
担当のおじさんに牡蠣はまだある?
と聞いてみると、ちゃんとあるよ!
「じゃあ、6コくださーい 😃」
おじさん、売り場の裏に牡蠣を
取りに行った。まだ箱から出して
なかったのね… 😅
さて牡蠣とともに家に帰ってきた
はいいけど、どうやって開けよう?
初めてのことなので分からない…
フルーツナイフでトライしてみるが
ぜーんぜんびくともしない 😭
急いでYouTubeで牡蠣の開け方を
探してみる…
専用の道具でちょうつがいを外した後
貝にくっついている部分を切り離し
開ける、とな…
専用の道具など持ってないから
フルーツナイフとステンレスの
ティースプーンの柄の部分を使って
こじ開けてみる…
結構な力仕事!ちょうつがいの部分が
固過ぎ!6コ中半分はちょうつがい部が
壊れて中の汁がこぼれてしまった 😭
残りの3個は無事でした!
レモンとタバスコで食してみると…
うま〜い 😍
苦労した甲斐あったー‼️